毫不夸张的说，菜单是美食店的“第二张脸”。如今餐饮业竞争越来越激烈，如何让顾客在第一时间选择你，门店装修（也就是环境）很重要。

经受住了环境的“考验”，菜单的重要性不容忽视，而菜单的“主角”：菜品的拍摄是顾客对食物的第一印象。接下来跟着编辑学习学习菜品拍摄要掌握的九大技巧吧，让你的菜品也能高大上起来。

1、餐具

深圳影视剪辑公司太花哨的餐具会让人眼花缭乱，白色餐具简洁又实用。可以用有点造型的小餐具做背景，木质托盘或餐具更能体现食物的诱惑力。

2、摆盘

菜品的“颜值”和摆盘是密不可分的，不要装太满，留一点空间。食物不要堆放在一起，有序的排列，留有一定的空间会好看很多。

3、光线

深圳影视剪辑公司闪光灯太硬，所以用自然光最好。光线不好的时候可以多角度补充光源，比如用白纸当做反衬材料补光。如果是晚上拍摄，那就使用暖色调的灯。

4、角度

俯视或者斜侧45°是最常用的角度，不仅能展示整体性，也有一定的纵深空间。但是像蛋糕、汉堡、三明治等这些有层次感的食物，最好需要0°或低角度拍摄，这样才能展现其丰富的内容。

5、构图

将好看的主图作为焦点，不要在周围放置杂乱无用的东西，纯色的背景或浅景深更容易突出主题。

6、装饰

深圳影视剪辑公司千万不能忽视饰品的重要性，那也是拍摄内容的一部分，美观的装饰可以让人赏心悦目，对整体的图片也有点缀作用，用“颜值”吸引顾客的心。

7、气氛

热气腾腾、用筷子夹起、切开等都会让食物看起来更立体、更有诱惑力。

8、靠近一点

深圳影视剪辑公司著名战地摄影师罗伯特·卡帕曾经说过：如果你拍的不够好，说明你站的不够近。这个准则同样适用于美食拍摄，近距离的展示食物，比展示整体更让人有想吃的欲望。

9、修图

这是完成菜品拍摄的最后一步，用PS简单的调整色阶、曲线、对比度、色相/饱和度就能达到很好的效果，但是不要过度的曝光，会使图片丢失很多细节。

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